25 augusti 2013

Chokladbanankaka


Det är sällan det bakas här hemma. Men idag fanns både tid, lust och gamla bananer = Chokladbanankaka!

2,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
150 g smält smör
2 ägg
2 mosade bananer
1 dl ljummet vatten

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Smörj och bröa en 1,5 liters sockerkaksform. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.Häll i de smälta avsvalnade smöret.Vispa äggen lätt och vänd ner dem i smeten. Mosa bananerna och vänd ner i smeten.Tillsätt ljummet (kranvarmt) vatten. Grädda 30-35 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar